叔母さんのお土産で・・・

　先週末、遊びにいらした叔母さんのお土産は他にも・・・
とっても美味しいチリメンジャコをいただきました（＾０＾）


シンプルに、大根おろしと・・・
なんだかんだ言って、この食べ方が一番美味しいと思う。。

右上にあるのは、しらたきと小ネギのきんぴら。
テレビで見た、ダイエットレシピなのですが、結構油使わないと美味しくならないので
ダイエットの効果は少ないと思います（－－；
でも、おいしいです♪
小ネギが安く手に入ると、必ず作ります（＾＾）

右に写っているのはコレ

鶏肉と長芋の味噌バター炒め。
パルシステムのカタログに付いていたレシピです。

相当美味しかったみたいで、相方が「みそ～～」「みそ～～（＞▽＜）」
と連呼していました（＾＾；
以前から作っていた、豚肉と長芋のバター醤油炒めと
ほとんど同じなんですが、味噌の方がお好みのようでした♪

ちなみにコレです。ね？ほとんど同じでしょ？
これも、パルさんに載っていたレシピです。

チリメンジャコのメニューをもう１つ・・・

ひじきと梅の炊き込みご飯です。
チリメンジャコと、ゴマをたっぷり入れます。
コレも、テレビで見かけたメニューですが、結構お気に入り（＾＾）
カルシウムがたっぷり取れるレシピみたいですよ？
（そお言う番組で紹介されていました。）

チリメンジャコ、あると助かるんですよね～♪
まだたくさんあるので、無駄遣いしないように
冷凍しなくちゃ。。

タグ：晩ご飯 チリメンジャコ 長芋

コメント 2

生で食べても美味しいよ、大根との相性はピッタンコだよね
by コニーとバニラ (2010-06-11 19:30) 

>コニーとバニラさま
　生しらす？美味しいですよね～（＞＜）
去年くらいから、うちの近所でも手に入るようになり
何回か食べました♪
　ごはんに乗せて、山盛り食べてみたいです（＞＜）
by ほー (2010-06-12 13:58)