山椒は貴い・・・（ＴＴ）

　いえ、我が家にとってって事ですが・・・（＿＿；

　３月４日の「おしゃべりクッキング」で作っていた
鶏の山椒風味が、あまりにも美味しそうだったので
早速作ろうと、山椒の粉と、木の芽（生の山椒の葉っぱ）
を探しに、スーパーへ。。。
http://asahi.co.jp/oshaberi/

　木の芽２０枚・・・
木の芽は６枚で１９８円ですよ（；；）

　山椒の粉は小さな１瓶で
３５０円ですよ。。。

　まぁ、粉は今後も使えそうだから買うとして
木の芽は諦めました・・・
だって、メインの鶏肉より高いってどうなのよ・・・？
私的に無理でした・・・（＿＿；

　そして、出来たのがこちら。。

木の芽、なくても大好評♪
しかも、ムネ肉。。サッパリした仕上がりでした。
付け合せは、インゲンの海苔和えと、
ベランダ菜園で収穫した春菊のおひたし。

　実は、他にも山椒の実の佃煮を使って作りたい
お料理があったりしたのですが
やはり私には高くて、手が出せなかったのを思い出しました。。
こうなったら、ベランダで山椒育てようかしら・・・

タグ：山椒 鶏肉 晩ご飯

コメント 2

山椒というとうなぎの蒲焼が真っ先に出てくるけど、鶏肉にもあうんですね！とても美味しそう♪
いんげんの海苔合え、いつもいんげんは胡麻和えでマンネリ化してるので早速まねしてみます＾＾
by のいち (2010-03-09 09:56) 

　コメント、ありがとうございます。
山椒、我が家でもうなぎの時にしか使っていなくて、以前使い切れずに捨ててしまいました（＿＿；
これならちょくちょく作って山椒も消費できそうです（＾＾）
　いんげんの海苔和えは、オリーブオイルとお醤油をたらして和えてあります。私も、目からうろこの美味しさでしたので、ぜひぜひお試しください♪

by ほー (2010-03-10 01:21)