調理実習で覚えたチンジャオロースー

この日の晩ご飯は、チンジャオロースー
牛ではなく、豚さんです（＾＾）

　中国では「肉」は豚さんのことだそうで
日本のチンジャオロースーは、チンジャオニューロースーと書かれます
ニューが「牛」です（＾＾）


で、これは豚さん。。

　思えば、初めて作ったのは高校の調理実習でした。
作り方の基本は、その時覚えた物なんですけど
分量は記憶していないので、テキトーに作っています。

　でも、なぜかいつも大体同じ味になるんですよね・・・（＾＾；
麻婆豆腐はいつも味が違うのに、どうしてなんだろ・・・？

　高校の調理実習で、作った物と言えば
後は、ミネストローネスープと、生地から作るピザ♪
どれも美味しかったんだよな～～～♪

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