ムニエルが食べたかったんだけどな・・・

　生鮭が手頃な値段で、手に入る季節になり
お魚に、お粉パタパタな話などをたくさん聞いていて
ムニエルが食べたくなったんです（＾＾）

　そして、鮭を買って・・・作ったのは・・・

チャンチャン焼き（＾＾；

　美味しかったんですけどね。。
次に買ったら、絶対ムニエルなんだからっ♪

タグ：生鮭 晩ご飯

コメント 2

うん
ムニエルやってみてね
＊
最近の修行
魚の切り身をもう一つ小さく切って串刺して
網焼き

大きさ？
鮭なら１切り身を一口大に三等分ぐらい
まだ、全部を上手に焼けない（焼けムラがある）けど
奇麗に焼けるとまるで懐石や高級お弁当の焼き魚のようよ
刺身はまあまあになったので、今は焼き物
次？
そりゃ、煮物だわ

by mag (2010-10-19 06:56) 

>magさま
　うわぁ♪
お家で、そんな美味しそうなものが出てきたら
もう、お外で食事なんて、する必要がなくなっちゃいますね（＞＜）
　見た目も、美味しさの内。。
分かってはいるものの、どうしても大盛りだし
ガッツリしたお料理になってしまいます・・・
　煮物、難しいですよね～～（ＴＴ）

by ほー (2010-10-19 09:29)