レンジで豆腐が作れるらしい。。

「スーパーでこんなの売っていたのよ！」
実家に帰ったとき、母に見せられたのは
にがりの付いた豆乳のペットボトル。

　どうやら、電子レンジでお豆腐が作れるらしい。
しかも、実家では大好評だったそうな・・・

　いつも注文しているパルシステムの商品の中に
ペットボトルではないけれど、にがり付きの豆乳を発見。
早速注文してみました。


こんなの。。

　一回目に作ったときは、加熱時間が短かったみたいで
とろとろ・・・コレはこれで美味しかったのですが（＾＾）


　二回目は、ちゃんと加熱時間が良かったみたいで
出来立てのお豆腐が味わえました。
豆の味が一段違います！！

これは、成功した日の晩ご飯。。
　横浜に出掛けた時に買ってきたサラダと
鮭、お豆腐、大豆とソーセージのケチャップ煮
にらともやしの味噌汁。。。

　その後、近所のスーパーでも
ペットボトル入りの物を発見したので
また作ってみようと思います♪

タグ：晩ご飯 豆腐 手作り

コメント 2

簡単にできそうですね、お豆腐。
電子レンジって何でも出来るんですね＾＾
by 伽耶 (2010-04-10 19:27) 

>伽耶さま
　お豆腐、かき混ぜてチンでした（＾＾♪
電子レンジ、どうしても暖める時だけ使うくらいに
なってしまいますが、なさる方は、いろいろしていらっしゃいますよね＾＾
私も、使いこなしてみたいです。。

by ほー (2010-04-13 00:52)