緑のカーテンは失敗のもよう・・・

　地震直後から、今年こそ！と思い立って設営してみた
緑のカーテンですが・・・

　室内に作ったキュウリ君は、ガラスとカーテンの挟間で
暑すぎるみたいで、グッタリ・・・
雌花が付いても、花が咲かずにシオシオと小さくなって行っちゃったり・・・
それでも３つ目の子も収穫。美味しくいただきました。。



　緑のカーテンて、植物が日陰を作ってくれる事の他に
植物の持っている水分が風で拡散するから涼しいわけで・・・
室内で育っても、風の通り場所がなければ涼しくないんですね（。。；
もう、どう考えても失敗しています・・・

　そしてある日、外出から帰ってくると
キュウリのプランターにキノコが！！！

翌朝には枯れていなくなっていました（＾＾；

　一方、外で作っているゴーヤーは
相変わらず雄花しか咲きません（＾＾；
どうなっちゃうんだろ・・・？

　待ちきれずに、スーパーの安売りで売っていたゴーヤーを買って
サラダを作りました。


　去年は、ゴーヤ高かったから、今年はたくさん作って食べたいな（＾＾）

最近良くイケアに行きます。

　最近、新横浜に行く用事ができて、
行ったついでに（？）IKEAに行くのが楽しみです。

　IKEA。。スウェーデンのニトリみたいな感じです。
デザインがちょっと日本の物とは違って、見ているのが好きです。
カフェもあるので、そこでご飯を食べて
家具は買えないから、（それでも）ぐるっと見て
雑貨を見て、なんとなく夢を膨らませて帰ってきます。

　実際、我が家の家のサイズは、ニトリにピッタリ（＾＾；
なので、モデルルームのようにニトリの家具が並んでいるのですが・・・

　昨日も、用事があって新横浜へ。。
用事を済ませてＩＫＥＡ行きのシャトルバスに乗って出発を待っていたら
母から電話・・・（－－）

　横浜に出てきているので、ランチがしたいと・・・
なぜ、昨日の内に連絡くれないかな～～（－－）

　仕方なくシャトルバスを降りて、母と合流
横浜駅でランチをして、ブラブラして帰って来ました。

アーモンドダイムケーキ（左）・・・食べたかったんだけどな・・・
また金曜日に行くから、その時に食べようかな。。

　あ。携帯は直りました（＾０＾）
今日のバックアップで、ほぼ元通りに復旧しました。。

携帯故障中。。

この前の日曜日、携帯電話が再びブラックアウトしました（ＴＴ）
ブラインドタッチで、できる限りのバックアップを取って
今回は近くのショップに修理に持って行きました。

代替機を借りて帰ってきたのですが
まだ捨てていなかった、以前使っていた携帯にusimをつっこんで
使用しています。

先代は、ちょっと接触がよろしくなくて
使い勝手が悪いのと、写真が、撮りづらい（－－；
画素も粗い～～（ＴＴ）

そんな中、きゅうりが食べられる大きさに！！
家庭菜園なので、早採りが基本と聞いていたので
こんな感じで収穫♪

これは、変な所に伸びていって、曲がった（＾＾；

この子はまっすぐ！！
比較に隣にあるのは、私の手です。

　さっそく、お夕飯の食卓に。。。

まずは、何も付けずにかじって、それから塩をつけていただきました。
収穫から４時間しかたっていないキュウリなんて
食べるの初めてです！
小さい分、青臭い（？）というか、きゅうり独特の味が濃く感じました。


こちらは、味噌で。。
私は、味噌で食べる方が好きだわ♪

ついでにお夕飯。

アボカドときのこのガーリックしょうゆ炒めサラダ風。
今回は、少しだけオイスターソースも垂らしたら、すごい美味しい（＾０＾）


エビとグリンピースの塩炒め。
冷凍のレンコンがあったので、レシピには書いていないけど
加えてみました。

茄子のラザニア

暑いけど、オーブン料理（＾＾；
ソースは、レトルトのミートソースなので
ほとんどお仕事していません（滝汗）

最初見たレシピで作った時、
ホワイトソースがあった方が美味しそうな気がしたので
時間を空けずに2回作っています。

1回目。

　パセリがあり、ほとんどレシピ本どおり。。
茄子は、スライスして焼き目をつけ、ゆで卵と交互に重ねて
ミートソースをかけて、チーズはスライスチーズしかなかったので
それを乗せて、オーブンへ。。
　ホワイトソースの味がして、シュレッドチーズで作ったら、もっと美味しかっただろうなぁ・・・
と言う事で、2回目。


こんな感じ。

　ホワイトソースを雰囲気で作ると、小麦粉を入れすぎてしまい
大量にできてしまうので、気をつけないと（＾＾；

　一番下にホワイトソース。その上に茄子、ゆで卵・・・
茄子は、先日見た加熱方法・・・軽く油で和えて
電子レンジで加熱してみました。短時間で下処理が仕上がります（＾＾）
でも今回は、加熱時間が短すぎたみたいで、茄子の具合がイマイチ・・・（＾＾；
また作ります～♪

最近見かけるようになって嬉しい料理。

　我が家のベランダトマトは、まだぜんぜん大きくなりませんが・・・

トマトと卵の中華炒めです（＾＾）

　20年位前、北京に行ったときに食べて、たいそう気に入ったのですが
日本の中華屋さんで、ほとんど見かけたことがなくて・・・

　15年位前に、友人がＮＨＫの中国語講座で
作っていたのを見かけて、レシピを教えてくれたので
そのレシピで作っていたのですが、なにか今ひとつな所があって・・・（＾＾；

　そしたら、この前「男子ごはん」で
ケンタロウさんが作っていたんです（＾０＾）
　早速、ケンタロウさんのレシピで作ってみました。
http://12ch.webpro16.com/
ここの6月6日の所にレシピが載っています。

　私に足りなかったのは、オイスターソースでした（＾＾）
ほんのちょっとの事なのに、味にぐんと奥行きが出て美味しくなりました♪
トマトが安く手に入るうちにまた作ろうと思います♪

パインジャム発見！

近所のスーパーに、パイナップルのジャムを売っていました。
すごいビックリ。。。

　だってね、パイナップルは
ジャムを作る時に必ず必要な、ほとんどの果物が持っている成分
ペクチンを、まったく持っていないと言う・・・
自力ではジャムになれない子なのです。。

　相方が、ペクチンを買ってきて作ったパイナップルのジャムは
かなり珍しくて、美味しかったけど
市販品に出会うことは、きっとないと思っていました。

http://cookpad.com/recipe/382790
クックパッドに検索かけたら、パインジャムいっぱいあったけど
上記は相方のレシピです。ご参考まで（＾＾）


ジャムと言うより、ほぼゼリー・・・（＾＾；
でも、ヨーグルトにはとても合いました。

ハイボール飲み比べ・・・（＾＾；

　最近、ハイボール流行っていますよね～
もともと、お酒なら何でも好きなので、ハイボールもけっこう好きです。

このところ、原酒で買うにはちょっと（エンゲル係数的に）勇気がいるような
お酒を、缶入りハイボールにしたものが、いくつも出ていて
いろいろ買って楽しんでいます（＾＾）


ある日、旦那ちゃんがこの2本を買って帰宅。

　よし、ブラインドテイスティングだ！！

　二つの缶を、二つのコップに開けて・・・
目をつぶって・・・・
手渡されたのを飲んで・・・・（－－）・・・・

　さぁどっち！？

（－－）・・・・「先に飲んだのが、左・・・？」
旦那「ブブーー」

じつは、どっちも同じ味がした（；；）

　そして、選手交代
旦那（－－）・・・・「先に飲んだのが、右・・・？」
ほー「ブブーー」

違いの分からない夫婦である事が判明。。
って言うか、原酒のほうもそんなに飲んだ事無いしね（＾＾；


そんな日の晩ご飯。
グリルチキンのアボカドソース。
タマネギとジャガイモもチキンと一緒にオーブントースターで焼いただけ。らくちんです♪


サラダも付けました。

友人宅訪問の裏で・・・

　友人の家に遊びに行った日
年に２回あるルクルーゼのファミリーセール３日間の最終日だったんです。

　前回、初日に行って欲しかった品物が思ったより値引率が悪く（＾＾；
「これなら、安い並行輸入のお店でもこの値段で買える」
とか言って、買わずに帰宅。。

　今回の最終日を狙っていたのです・・・
友だちの家に行きたいから、１日目か、２日目に行こうか・・・？
と思っていたら、相方が「面白いので一人で見に行ってもいいよ～（＾＾）」
と、やさしいお言葉（＞＜）

　目的の品物以外にも、面白い物があったら
連絡してもらう事にして、私は友人の家に向かいました。。

　ところが！！！

　友人の家に向かうバスに乗ろうとしたその時
なぜか携帯電話の画面がブラックアウト（T０T)
わたしの頭はマッシロ（TT)

　どうやら、死んだのは画面だけで、電話はかけられるようだったので
　一緒に来ていたKちゃん一家には先にバスに乗ってもらって
私はその足で最寄の携帯電話ショップへ・・・

　お店の人に見せると、「修理を受け付ける事はできるが
出荷時の状態に戻ってしまうので、とりあえずこのまま家に帰って
バックアップが取れるかどうか確認してから、修理に出したらどうか？」
との事。

　まだ頭がマッシロな私・・・（T0T)
携帯がブルブルするたびに、相方からルクルーゼの情報が来ているみたいだし
マッシロすぎて、相方の電話番号も思い出せないから
電話して事情を説明する事もできない・・・

　一足遅れてバスに乗って、お友だちの家に向かい
友人宅に着いたら、実家に電話して相方の電話番号を聞いて・・・
とか思いながら友人宅に到着。。

　すると！！！！

　友人宅の玄関前で、突然画面が復活！！！

なぜ・・・・・？なんだったの・・・・・・？？

　待っていただいた、友達たちに申し訳なく思いつつも
相方から連絡の来ていたファミリーセールの状況を確認（＾＾；

　もっと、落ち着いていろいろ対処しないと
友たちにも、たくさん迷惑をかけてしまった気がしていて
反省すべき点の多い一日だったのでした（；；）


　一方、セールはと言うと・・・結局、前回から狙っているクレープパンは
見当たらなかったそうで、今回も見送りました。
そして、mixiで見て気になっていたジャムポットを買っていただきました。


スパチュラ付きです。１５００円なり♪
結構大きいので、ジャムポットとしては使えないかも・・・
密閉できないので保存には向かないし。。
何入れるかな～


セール購入特典として、ラムカンエトワールもいただきました。
ブルーベリーみたいな色です。もしくは夜空の色？
もっとたくさん買っている人もこれは１つしかもらえないの（＾＾；

この器には、絶対アイスクリームだ！！
と思って、早速アイスを盛ってみました。

こんな感じ。

これは、去年いただいた赤いラムカン。
自家製のイチゴジャムをかけてみました。

友人の新居へ（＾＾）

　高校時代のお友達が、新しいお家に引っ越して
そのお住まいに初めてうかがいました～（＾０＾）

　閑静な住宅街にある、とっても素敵なお住まいでした♪
　広いお庭があって、お日さまがたくさん入って
小さなお子さんが走り回れるくらいひろいリビングがあって。。

　思えば、私の住んでいた実家は商店街のまん真ん中
お庭のあるうちなんて、ほとんどないし、車がガンガン通る・・・（－－）
　今住んでいる所も、西を向いても東を向いても工事現場（＾＾；

「街の雰囲気が、のんびりしていて、みんなカリカリ暮らしてなさそうで、とても素敵だった～」
と、相方に言ったら
「ここでだって、カリカリなんて暮らしていないくせに（＾＾；」
と、言われてしまった（＾＾；にゃはは・・・

　新居の奥さまAちゃんとは、久しぶりの再会だったのですが
リブリーで、時々メッセージのやり取りをしているので
あまり長い時間会っていなかった気がしなかったです（＾０＾）

　美味しいカレーや、ケーキをご馳走になって
小さいお子さんいっぱいと、あそんだり、友だちとお話したり
あっという間に夕方になってしまいました。。

　
お土産にいただいたクッキー


口の中で、ホロッと崩れてなくなっちゃうのとか
タマネギとチーズの香りがするおつまみになりそうな物まで入っていました。
毎日すこしづついただいています♪

漬物はきらいなのに・・・

　二週間ほど前に放送していた「男子ごはん」で豚キムチを作っていました。

すごく作ってほしそうな、相方（＾＾；

　その日の夕方買い物かごには、キムチのパックが入っていました（＾＾；
もう、なんども何度も書いていますが、苦手なんです。。
お酢と、漬物（＞＜）

　でも、酔っ払うと気が大きくなって
勢いで食べちゃう事があるので、豚キムチは食べた事がある・・・
「男子ごはん」の豚キムチは美味しそうだった・・・


作ってみました。。

　おかしいなぁ。。美味しいんだよな～～
あ。キムチの部分はほとんど相方の皿によけたからか！？（爆）
一緒に炒めてあるエノキダケと油揚げが絶品でした（＾０＾）